Менеджер / администратор кафе

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

Руководил коллективом от 5 человек. Обладает сильной лидерской позицией, умеет организовывать и мотивировать персонал. Готов интенсивно работать в режиме многозадачности...

Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины. Подбор персонала или его...

Опыт работы. Высокий уровень знания сервиса, знания кухни, вин.

Организация работы персонала ресторана, организация банкетов. Размещение гостей в ресторане, участие в инвентаризации ТМЦ. Работа с бухгалтерией, соблюдение кассовой дисциплины.

Аккуратность, внимательность, ответственность. Опыт работы администратором ресторана от 1 года, умение общаться с гостями. Знание иностранного языка (англ.) желательно, работа...

Планирование, организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания. Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане.

Опыт работы менеджером от 2 лет в ресторанах (A la carte). Грамотная речь, энергичность. Отличные коммуникативные навыки. Лидерские качества.

Контроль за работой персонала. Организация подготовки залов к банкетным и фуршетным мероприятиям. Работа с гостями ресторана. Сдача отчетности в бухгалтерию.

Высшее образование или среднее профессиональное. Опыт работы в должности старшего администратора ресторана не менее 1 года. Аккуратность, ответственность, внимательность.

Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.

Администратор - это правая рука управляющего и исполняющий обязанности руководителя в его отсутствие. Среднее специальное или высшее образование. Опыт работы на...